Variedade:
100% Merlot
 
Denominação de Origem:
Valle Central
 
Vinhedos:
As uvas proveem de vinhedos localizados na zona central do Chile.Estabelecidos sobre solos de fertilidade média e com um clima templado.
 
Vinificação:
A uva é colhida a mão e fermentada entre 24°-28°C durante 8 dias em tanquesde aço inoxidável.
 
Composição do Vinho:
Álcool: 13 % v/v
Acidez Total: 5,5 g/l Acido Tartárico.
PH: 3,6
 
Notas de Cata:
Vinho de cor intensa. Aromas a cerejas frescas e frutos silvestres com notas
de ameixas. No paladar é equilibrado e persistente.
 
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes magras brancas e vermelhas, massas, bemcomo queijos frescos e legumes salteados. Servir entre 16-18 ° C.